Όσιος Ιάκωβος Τσαλίκης:
Να νηστεύετε παιδιά μου, μήν ακούτε που λένε δεν είναι η νηστεία τίποτε κι ότι
τα λένε οι καλόγηροι. Δεν τα λένε οι καλόγηροι, παιδιά μου, με συγχωρείτε, τα
λέει ο Θεός. Η πρώτη Εντολή του Θεού ήταν νηστεία, καθώς και ο Χριστός μας
ενήστευσε.
Άγιος Ιωάννης ο Σιναΐτης: Όπως το λάδι γαληνεύει την θάλασσα και παρά την θέλησι
της, έτσι και η νηστεία σβήνει εντελώς τις σαρκικές πυρώσεις, και παρά την
θέλησί τους.
Άγιος Γρηγόριος ο
Θεολόγος: Μιλάτε, όταν τα λόγια σας είναι πιο πολύτιμα από τη σιωπή. Αγαπάτε τη
σιωπή, όταν είναι πιο πλούσια από τα λόγια.